明日は何の日 切り干し大根の日 2018/02/16 22:17

今朝の気温はー5.4℃でした
02:07

このくらいなら気にならない
寒さ・・・？

日中は＋0.5℃とプラスです
12:32

で今日の最低気温はどこ？

胆振地方の厚真ー22.8℃
06:33

日高地方の新和ー22.3℃
06:57

冬日地点数は620でした

今日の北海道の最高気温

檜山地方奥尻＋1.0℃
14:54
檜山地方瀬棚＋1.0℃
14:27
胆振地方苫小牧＋1.0℃
14:46

この三地区が同じ気温

真冬日地点数は149だった

したら明日は何の日だわ

02月17日

○千切り大根
(切干大根)の日

広島県福山市の
乾燥食品メーカー
こだま食品が
2010年に制定。

千切り大根の
生産が2月に
最盛期を迎える
時期と、「千」の
字を「二」と
「1」に見立て、
「切」の字の
「七」を合わせて
2月17日とした。

こちらで切り干し大根

でも千切り大根という
所もあるって、先日
テレビで視聴した・・

それで切り干し大根の
パリパリサラダを作り
夕飯の一品にした

切り干しを水洗いして
絞って水切りする

キュウリは千切りに！

塩昆布とマヨネーズ
白すりごまを混ぜて
和えてみる

結構イケました・・

千切り大根は自前の
大根で自分が乾した
ものを使った・・・

成功して良かったわ

したら明日の準備を
するか？

明日は大雪の予報が
でています・・

累積の積雪量は4.42を
記録しました

窓を開ければ雪の山



へば！