明日は何の日 佃煮の日 2018/06/28 22:29

今朝の気温は＋16.7℃です
04:37

もっと寒いのかなと思い
覚悟は出来ていた・・・

雨も降ってはいなかった

日中も曇りで＋23.6℃の
最高気温です　12:35

今日の最低気温どこ？

網走・北見・紋別地方の
宇登呂で＋9.1℃
07:05

これなら寒くはない

今日の北海道の最高気温

十勝地方広尾で＋28.2℃
12:20

十勝地方浦幌も＋28.2℃
12:30

一位を分け合いました

したら明日は何の日だわ

06月29日

○佃煮の日

全国調理食品工業
協同組合が2004年
に制定。

佃煮の発祥の
地である東京
・佃島の氏神
・住吉神社が創建
されたのが
正保3(1646)年
6月29日である
ことから。

海苔が大量にとれた

それらを加熱処理し
醤油などで味付け
して保存食とする

シーズン終了後も
ご飯のおかずとして
海苔を楽しめます

また小魚のシラスも
醤油と砂糖で煮詰め
佃煮とした

保存食として正しい
使い方なのでした

缶詰ができる前の
保存には乾燥と塩蔵
しかなかった

クギ煮も美味しいし
食がすすみます

体重は気にしないネ



んだ　うんだ