2018年9月17日月曜日

明日は何の日 かいわれ大根の日 2018/09/17 21:28


今朝の気温は+18.5℃です
06:25

曇りから晴れてきました

気温も上昇し+25.3℃に
なった 11:37

風もあったのですが・・
気温に負けて暖かい!

では今日の最低気温どこ

宗谷地方声問+10.6℃
05:50

宗谷地方沼川+10.8℃
05:17

少し暖かいようです

今日の北海道の最高気温

十勝地方池田+28.1℃
03:20

十勝地方帯広+27.8℃
13:16

まだまだ暖かな北海道

どうぞいらっしゃい!!

したら明日は何の日だわ

09月18日

○かいわれ大根の日

日本かいわれ協会
(現 日本スプラウト
協会)が1986年9月の
会合で、無農薬の
健康野菜である
貝割大根にもっと
親しんでもらおうと
制定。


9月はこの日を
制定した会合が
行われた月で、
18は8の下に1で
貝割大根の形に
なることから。


大根の苗が育った・・

数個の種子をうえて
元気なのを残して
引き抜く作業をする

抜いた苗は捨てる・・

もったいないので
それを植えても
真っ直ぐな大根には
ならない

曲がった大根は商品
価値が下がるので・・

他にビートも植える?

グラニュー糖となる

それは精製法の違いで
普通の砂糖にもなる

でもトウモロコシの
幹やトウモロコシの
芯からでも取ることも
可能ではある・・

でもサトウキビから
取る方が効率的で
ある・・・

普通のトウモロコシは
家畜のへとなる・・・

トウモロコシって・・
北海道ではキミという

少し譲っても
トウーキミの方が断然
おおい・・・

ビートから離れている
それ以上に「かいわれ」
から離れすぎている

この方から聞くと毎度
脱線しますネ



んだ うんだ