明日は何の日 かいわれ大根の日 2020/09/17 22:41

今朝の気温は＋20.3℃です
04:03

久し振りの雨がない朝だわ

日中は曇りですが一部に
青空が覗いた

気温は＋25.6℃までに
なった　13:32

このまま晴れが続くかな
って先ほどから雨だわ

今日の最低気温はどご？

網走・北見・紋別地方
白滝＋11.7℃　04:59

北海道の最高気温は？

上川地方旭川＋27.0℃
12:44

夏日地点数は61です

これでも多い方かな？

したら明日は何の日？

09月18日

○かいわれ大根の日

日本かいわれ協会
(現 日本スプラウト
協会)が1986年9月の
会合で、無農薬の
健康野菜である
貝割大根にもっと
親しんでもらおうと
制定。

9月はこの日を
制定した会合が
行われた月で、
18は8の下に1で
貝割大根の形に
なることから。

かいわれ大根を食べ
安全性をアピールし
有名になった大臣が
いました

O-157腸管出血性
大腸菌による食中毒

サルモネラ菌による
集団食中毒事件など
あったが・・・

関連性が疑われる
ものの疑いだけで
終わってしまった

そこで肥料として
使われていた堆肥

完熟堆肥を使うよう
徹底しています・・

完熟とは堆肥を熟成
するにあたって
発熱しそこで病原菌
が死滅するので安全性
が担保される

結局は事実無根の話
だったってことに
なっています・・

いまではスプラウト
と言って人気の食品
です・・・

安全であれば栄養学
的にも有用です

馬が食べるくらい
たくさん食べて
下さい・・・　だど

せめてウサギくらい
して欲しいね


そだね～～