2022年10月17日月曜日
明日は何の日 冷凍食品の日 2022/10/17 21:34
今日の最低気温はどご
上川地方下川+4.7℃
06:08
北海道の最高気温は?
網走・北見・紋別地方
斜里で+23.3℃
11:28
当地の最低・最高気温
**
+12.3℃ 18:00
あれ? 今朝は
+13.0℃くらいだった
そして+10.2℃
20:00 まだ下がる
+20.3 12:26
高松
+12.3℃ 17:57
いまは+10.5℃
20:00
+20.1℃ 12:42
最高気温でた後は
徐々に気温低下を
しています
したら明日は何の日
10月18日
冷凍食品の日
日本冷凍食品協会が
1986(昭和61)年に
制定。
10月は冷凍の
「とう(10) 」から。
18日は、国際的に、
-18℃以下に保てば
冷凍食品の品質を
1年間維持できると
されていることから。
「食慾の秋」でも
あることから、
冷凍食品の
販売促進のための
PRが行われる。
アニサキスは
冷凍すると死滅
する
ただー18℃では
無理です・・・
中心温度でー40℃
40分
中心温度でー35℃
15時間以上
ー30℃では4日も
かかるそうです
自然界でのお魚は
寄生虫もエサも
一緒に捕食するので
生食は危険
生食するには養殖
されたモノで
なっかったら危険
と言われている
だから陸養し
安心し戴きましょう
以上陸養推進委員会
からの提言です
明日はお刺身です
ワサビを載せて
戴こうかな
そだね~~~