2022年10月17日月曜日

明日は何の日 冷凍食品の日 2022/10/17 21:34

今日の最低気温はどご 上川地方下川+4.7℃ 06:08 北海道の最高気温は? 網走・北見・紋別地方 斜里で+23.3℃ 11:28 当地の最低・最高気温 ** +12.3℃ 18:00  あれ? 今朝は +13.0℃くらいだった そして+10.2℃ 20:00 まだ下がる +20.3 12:26 高松 +12.3℃ 17:57 いまは+10.5℃ 20:00 +20.1℃ 12:42 最高気温でた後は 徐々に気温低下を しています したら明日は何の日 10月18日 冷凍食品の日 日本冷凍食品協会が 1986(昭和61)年に 制定。 10月は冷凍の 「とう(10) 」から。 18日は、国際的に、 -18℃以下に保てば 冷凍食品の品質を 1年間維持できると されていることから。 「食慾の秋」でも あることから、 冷凍食品の 販売促進のための PRが行われる。 アニサキスは 冷凍すると死滅 する ただー18℃では 無理です・・・ 中心温度でー40℃ 40分 中心温度でー35℃ 15時間以上 ー30℃では4日も かかるそうです 自然界でのお魚は 寄生虫もエサも 一緒に捕食するので 生食は危険 生食するには養殖 されたモノで なっかったら危険 と言われている だから陸養し 安心し戴きましょう 以上陸養推進委員会 からの提言です 明日はお刺身です ワサビを載せて 戴こうかな そだね~~~