明日は何の日 かまぼこの日 2022/11/14 19:19

今日の最低気温はどご？ 留萌地方達布ー1.8℃ 06:27 十勝地方上士幌ー1.3℃ 05:41 冬日地点数は24です 00:00～09:00 道内の最高気温は？ 渡島地方木古内 ＋10.6℃　12:46 十勝地方広尾 ＋10.5℃　13:39 道内の冬日地点数は 174中28となっている 今夜は冷えるから まだ増えるかもね 当地の最低最高気温 ＊＊ ＋5.1℃　07:09 ＋9.5℃　11:58 高松 +4.7℃ 05:40 ＋9.8℃ 11:43 ＋10℃を超えられず 寒い日でした したら明日は何の日？ 11月15日 かまぼこの日 全国蒲鉾水産加工業 協同組合連合会が 1983(昭和58)年に 制定。 かまぼこが初めて 文献に登場したのが 1115(永久3)年の 祝宴の膳の図に 描かれていたもの とされており、 この年の数字の 並びから 11月15日を記念日 とした。 少し寒くなってきた 畑よりもシャケが手に 入ったのでさばいて 塩漬けにしておく 畑から大根と人参を とって細切りにする しょうがはないので 買ってくる これも細切りにした 糀も（麹）買って 来ておいたので 飯鮨作りをする 酢でしめることも 忘れないで・・・ 大まかにこんな感じ で　（いいずし） いずし　を作る 樽に入れて水揚げし 重石をかける あとは寒さが必要 程よく発酵すると 美味しくできる メスサケはイクラを 取り出し網で卵を ばらばらにして 程よいお湯で洗う 醤油漬けにすると 美味しいい 塩で味付けするも 良いです こう言うことを するとおかずを作る 時間がないので かまぼこをおかずに して夕食とする いわゆる手抜き？？ 美味しいかまぼこ 普段でも用意をして 便利に使っています これで申し訳がたつ かな・・・？？ そだね～～～