明日は何の日 佃煮の日 2021/06/28 22:27

今朝の最低気温はどごが 長野県野辺山＋8.1℃ 04:24 上川地方朱鞠内＋8.2℃ 04:13 そして北海道の最高気温 上川地方の三ヶ所です 旭川で＋32.2℃　13:49 江丹別＋32.1℃　13:42 東川で＋32.0℃　13:45 真夏日地点数は17 夏日地点数は85です 今回は上川地方が寒く 暑かった・・ では当地の最低・最高 気温は・・・ ＋15.9℃　05:16 ＋23.9℃　13:32 ＋23℃ってそれ程の 高温ではないけれど 蒸し暑かった 夜になっても窓を開け 風を入れて丁度いい 夏だべがね？ したら明日は何の日 06月29日 佃煮の日 全国調理食品工業 協同組合が 2004年に制定。 佃煮の発祥の 地である東京 佃島の氏神 ・住吉神社が 創建されたのが 正保3(1646)年 6月29日である ことから。 佃煮のノリはの原料 ってなに？ 当然黒い海海苔と 思っています でも青さノリって 話もあった 要は青いノリを黒色 で色づけしている って・・ 本当かな いいえ醤油の色の筈 調べたら黒いノリや 青い（緑）のりとか 数種類混合して 佃煮の原料とする また岩のりを使った 佃煮もあるようで 一概に言えないが それぞれ食感や風味 などに違いもある だから偽物とは 言えないんだそう また四万十川の 淡水ノリも逸品と いわれている・・ この辺では岩のりが 穫れるので自家製の 板海苔や佃煮にして 戴いている・・・ 明日はのり弁にする 予定です それだけで立派な おかずとなる・・・ 栄養を考えると数品 入れてあげるのが 宜しい・・ どう思いますか？ それでは明日は のり弁に決定だわ！！ そだね～～