2011年4月23日土曜日

かすべ・・・?  2011/04/23


おばんでした

今夜も雨が続くらしい
寒いです 何時まで
この雨が続くのやら・・


今夜は少し趣をかえて!


今夜のオカズは?
これ何のお魚??
って聞いてみたら 何と


「かすべ」だ~ って


此方では「エイ」
「かすべ」って言います。


かすべの身に味噌や酒糟で
一晩漬けて それを焼いて
食べます・・・
味的には「さめ」の切り身の
ような味がします・・・
骨も軟骨ぽいですよ!
体にすんげーぐきぐど~


なに?サメも食べた事無いの
うんだば なにしゃべっても
わがんねな!
めーど・・・!


だど・・しらねーもんな!


うんだ  うんだ

今日はどんな日 シジミの日 2011/04/23


今朝の気温は+5.8℃でした

小雨が降っています・・
今日はこの様な感じで推移
するようです。 寒いね!


○シジミの日
有限会社日本シジミ
研究所が制定。
「し(4)じ(2)み(3)」の
語呂合せ。
日本シジミ研究所
http://sijimi-lab.jp


今日のように寒い日は
シジミのおつゆが良い・・
体が温まりますし・・
シジミは肝臓にも良い?


そういえば今日は
地ビールの日でもあった。


シジミを戴いていれば多少
肝臓に無理を掛けても良い?


そんな事無いか・・・!