2010年2月28日日曜日

今日は何の日 ビスケットの日 2010/02/28

今朝の気温はー5℃です。
風は無いですね。
でも、お手々が
ちめたーい!

2月28日
☆ビスケットの日
全国ビスケット協会が
1980(昭和55)年に
制定し、翌年から実施。
1855(安政2)年のこの日、
パンの製法を学ぶ為に
長崎に留学していた
水戸藩の柴田方庵が、
同藩の萩信之助に、
パン・ビスケットの
製法を書いた
「パン・ビスコイト
製法書」を送った。
これが、ビスケットの
製法を記した日本初の
文書とされている。
また、ビスケットの
語原がラテン語で
「二度焼かれた物」
という意味の
「ビス・コクトゥス
(bis coctus)」
であることから、
「に(2)どや(8)く」
の語呂合せの意味も
持たせている。

最近は地震が多く
発生していますね。
昨日もチリで大地震。
亡くなった方も多数と聞いています。
怪我や生き延びた方々のケアーも大事。
救援活動を開始するのは
ややおそくなる?
それまでなんとしても
頑張らなくては・・。

食事の代わりに
乾パンがありますが
水も不足しているはずの
現場向きではない!

乾パンをたべると口の中の水分も
とられますので ソフト乾パン?
湿った感じのものが良いのでは?

その中間のビスケットでも補える?
って思います。

頑張れビスケット!
そっちかい!