2011年6月22日水曜日

よびしお・・・?  2011/06/22


おばんでした

今日は暑かったですよ
まぁ
30℃は越えはしなかった
ですが蒸し暑かったです


一連の下らないの続きで!


ここで「よびしお」を!


って「予備の塩」か・・?
探したけれどないよ!


それとも今回も
お~~いって叫ぶか?


皆さんは御聡明で
いらっしゃるので
お分かりですが・・


塩蔵されたものの塩抜きに
まみずで塩抜きするより
多少お塩を入れた方が
早く塩抜きができる・・・
この時の多少のお塩が
呼び塩にあたります・・・。


さて明日には一番かどうか
分かりませんが書きたかった
ものの一部をUP予定!


乞うご期待


したら ねるすけ!

今日はどんな日 カニの日 2011/06/22


今朝の気温は+17.6℃でした

お空は曇っていますし
いつ雨になっても可笑しく
無い気がします・・・。
 で 日中は曇りに薄日が
差し込んでいます。


○かにの日
大阪のかに料理店
「かに道楽」が
1999年に制定。
星占いのかに座の
初日であることと、
50音表で「か」が
6番目、「に」が
22番目であることから。
食事券等のプレゼントが
行われるらしいです!


先日お世話になった方へ
タラバ蟹をおくった・・


大きな蟹だった・・でも
食べやすいように、少し
鋏を入れてやった方が
良かったのかな・・・


帆立貝も大きいのを
25枚ほど入れて置いた!


そうしたらバーベキューで
美味しくいただいたそうで
送って良かった・・・


刺身でもいけたけれど
それはそれで 良し
 としましょうか!


けこう たげがった!