2010年8月25日水曜日

「じゃっこ」釣り・・・? 解答編 2010/08/25


今日知り合いが来た・・。

元気そうだね (私)

うん元気で毎日釣りざんまいだ~~

ほー それで 何を釣ったン?(私)

なーに「じゃっこ」よ!

「じゃっこ」って美味しいの?(私)

・・・・・?

これって皆様ご存知ですよね。
あなたの知り合いも釣っているかも。
よーく 釣れるらしいです・・・。
でも逃げ足も早いとか。
その前に魚に足あったっけ?

って前回書きましたが さて
「じゃっこ」とは何でしょう。
漢字にすると「雑魚」とかき
ザコのことを言います。
しかしそればかりではなく
謙遜した表現の時もあります。
岩魚でも雑魚扱いしたりで
良い型の岩魚を釣っても
なーに「じゃっこ」しか
釣れねがったじゃー・・
って言ったりしますので。

ゆだんできねーど!

そのほかにこのへんでは
岩魚だけでなく
「ゆごい」なんかも
「じゃっこ」の仲間でしょう。

えっ ゆごい しらねってがぁ!

今日は何の日 即席ラーメン記念日 2010/08/25


今朝の気温は20℃でした。
昨日は勢いよく降った雨!
午後にはそれなりに回復。
夕方からは少し涼しく
夜は蒸し暑さが無くって
とてもよく寝られました。

8月25日
○即席ラーメン記念日
日清食品が制定。
1958(昭和33)年のこの日、
日清食品が世界初の
即席ラーメン
「チキンラーメン」
を発売した。

当時の即席は油で揚げた
メンで、時間経過と
紫外線による化学変化で
油が劣化して、問題になった。
その後はノンフライ麺になり
問題解決した・・・。
その後麺と出汁を別にして
出汁は別袋にパックされた。
メンも荒いスキマのある状態で
乾燥させるようになった。
そうすれば ゆでた時に
早くにほぐれて 硬い所と
軟らかい所出来ないように
少しずつ変化をしながら
いまも売れ続けているって
知らない話ですね。

うんだ うんだ