2021年12月11日土曜日

明日は何の日 明太子の日 2021/12/11 22:53

今日の最低気温はどご? 上川地方朱鞠内ー9.5℃ 02:18 上川地方美深はー9.2℃ 00:15 上川地方名寄はー8.7℃ 20:50 冬日地点数は282です 00:00~09:00 北海道関係では173中 116だった 21:00 森との時点ですが・・ 当地の最低・最高気温 +5.2℃ 04:48 21:00現在では+2.9℃ まだ下がるよね +11.4℃ 11:08 チョッとは暖かいか? したら明日は何の日がな 12月12日 明太子の日 山口県下関市の 明太子専門業者 前田海産が制定。 1914年の この日の関門 日日新聞で、 日本で初めて 「明太子」 という名称が 新聞で使われた。 この日とは別に 1月10日も 「明太子の日」 になっている。 元々は韓国発のと 言われている 真偽の程は?? それに使われる 唐辛子は日本産の 辛い辛子をもって いって栽培して 使っていた・・・ キムチもそうだと 言われている だから仲良くして 使えば良い ただ盗むはわるい いちご等果物の 新種が いつの間にかK国 で栽培されている こともあるから タラコ(スケソ)の 魚卵に調味をして 辛味成分を加えて 美味しい明太子と する・・・ 調味料の中身は 企業秘となっている でも味見をすると かなりの確率で 分かってしまう でもそれぞれの会社 の特徴をだせば 良い事です・・・ 明太子の魚卵は ロシア産が多い・・ タラの卵ではない スケトウダラの卵 北海道ではスケソ ってよびますが スケトウダラって 読んだり書いたり するのは新聞や テレビ。ラジオ くらいで道民は 殆どスケソ・・ 因みに魚卵は全て ロシアではイクラ と言います 蛇足だね そだね~~