2018年5月14日月曜日

明日は何の日 ヨーグルトの日 2018/05/14 21:17


今朝の気温は+11.0℃です
05:01

曇りがちで薄く靄がかかり
天気が心配でした

でも日中は晴れ間も出て
気温が上昇した

+19.5℃になった 
14:15

もう少しで20℃越え・・

惜しかったですね

今日の最低気温はどこ?

上川地方の朱鞠内で
+4.5℃でした
03:48

冬日地点数はゼロで
もういらないのかも

今日の北海道の最高気温

十勝地方の帯広でした

+24.6℃ 14:41

明日は25℃越がたくさん
ありそうですよ

したら明日は何の日だわ

05月15日

○ヨーグルトの日

ヨーグルトを
研究したロシアの
メチニコフ博士の
誕生日。


明治乳業が制定したが、
現在では特に
イベントは
行っていない。


メチニコフ博士は
ブルガリアに長寿者が
多いのはヨーグルトに
含まれる乳酸菌のため
であることを
突き止めた。


また、免疫に関する
研究により
ノーベル生理学
・医学賞を受賞した。


ヨーグルトは万博が
きっかけで広く知られ
わたった・・・

大阪万博の
ブルガリア館での
展示がきっかけです

長寿の食べ物って言われ
流行した・・

でも日本においても
乳酸菌発酵食品は一杯
あります・・・

好動物性の乳酸菌と
好植物姓の乳酸菌との
違いはある

どちらも加熱には弱い

でも好植物性乳酸菌は
多少は生き残りお腹の
なかに届く・・・

味噌、醤油、お酒、等
たくさんある

勿論お新香も・・・

漬け物がくさい等と
言う方もいますが
もったいないことです

飯寿司は最高かもね

ただ死んだ乳酸菌でも
お腹の中に入ってから
腸内環境を整える
腸内菌のえさとなり
死んでも活躍します

日本の食品を侮るな!



んだ うんだ