2009年8月19日水曜日

コンデンス・ミルクの日 2009/08/19

今朝の気温は+19℃でした。
しかも、時々雨も降っていた。
ここ2~3日天気が悪いようだ!
畑仕事も進まないね・・・。

今日は練乳の日だそうです。
牛乳にお砂糖を入れて
加熱処理して水分を飛ばして
練り上げるから「練乳」といふ!
船乗り達に好評だったとか?

以前に18リッター缶で一缶
貰ったことがあります。たっぷりと
練乳を楽しみましたが いま又、貰ったら・
余すでしょうね・・・・。

血糖値が急上昇で
糖尿病になること請け合いです!
でも懐かしいかな?