2016年7月4日月曜日

明日は何の日 穴子の日 2016/07/04



今朝の最低気温は+15.9℃で
雨が降りそうでしたが
何とか一日降らずに持った
05:32


そして日中は晴れ間どころか
青空が広がった


最高気温も+23.9℃になり
暑いしめまいがしそう
14:27


それで今日の最低気温はどこ


網走・北見・紋別地方の白滝


+8.9℃でした
08:43


8℃台はここだけであとは
+9℃以上でした


もちろん冬日地点数はゼロ


したら明日は何の日だわ


07月05日


○穴子の日


寿司・弁当用の
穴子食材を
製造する大阪市の
グリーンフーズが制定。



七(な)五(ご)で穴子の
「なご」の語呂合せと、
穴子は夏が旬であり、
鰻同様に夏バテに
効果的であることから。



全国的にはもう夏ですネ


ここ北国ににも夏が到来
の 兆しです


夏といえばウナギですか


その日本ウナギも漁獲高
減少しているので
ここはアナゴに頑張って
貰いましょう


ヤツメウナギはそれ程
獲れずドジョウやナマズ
などに任せるには荷が
重すぎるので ここは
アナゴに頑張ってもらう


ウツボでも良いのですが
アナゴが一般的だ


秋にはサンマも待機して
いますので・・・


それでも資源が気になる
って方には蛇もある


マムシも美味しいそうです


多少においがきついので
ショウガやニンニクや
ニラで香りを付けると
美味しく戴けるらしい


アナゴも臭みがあります


湯通ししたりすると
さっぱりとおいしく
食べられます


だど


間違ってもロープを
料理して食べないように
だってさ


そんな奴はいない


でも粗忽物の私だから
特に言われたのかも


多少ばて気味の私


記事に冴えがないのは
お許しください


したらまた明日だわ


せば