2025年1月2日木曜日

明日は何の日 道場六三郎誕生日 2025/01/02 22:43

今朝の道内最低気温 十勝地方陸別ー22.7℃ 07:38 道内冬日地点数は 174中174 道内最高気温はどこ 渡島地方松前+1.6℃ 11:39 道内真冬日地点数は 174中151 当地の最低最高気温は ** 03:48 ー5.9℃ 12:33 +1.0℃ 高松 03:57 ー9.7℃ 12:53 +0.5℃ 川汲 03:21 ー5.8℃ 12:02 +0.3℃ 今朝早く洗車に行った 穴狙いが当たって すいていた・・・ 明日は混雑して大変 今年は付いている・・ 宝くじ当たるかな? したら明日は何の日が 01月03日 1931年昭和06年 道場六三郎誕生日 道場六三郎 1931年昭和06年 01月03日 三男三女の末っ子 として生まれた 六人兄弟の三男 だから六三郎と 名付けられた 実家は山中漆器を 扱う老舗だったので 自然と料理に親しむ 様になった 山中尋常高等 小学校を卒業して 知り合いの魚屋を 手伝いに入って包丁 を握る 18歳で上京し銀座 その後神戸、金沢、 などで修業をつんで 26歳で赤坂常磐家 でチーフとなっ 1971年独立すして ろくさん亭を開業 テレビ番組の 料理の鉄人の初代の 和の鉄人として出演 人気となった 和食料理人であり 西洋料理、中華料理と 料理の国境を越えての 創作作料理を作る 京料理を正統派と する向きには異端児 と言われるも新しい 料理を紹介している 明日で94歳のお誕生日 を迎える・・・ まだまだ長生きをして 欲しいですネ んだ うんだ