2025年1月2日木曜日
明日は何の日 道場六三郎誕生日 2025/01/02 22:43
今朝の道内最低気温
十勝地方陸別ー22.7℃
07:38
道内冬日地点数は
174中174
道内最高気温はどこ
渡島地方松前+1.6℃
11:39
道内真冬日地点数は
174中151
当地の最低最高気温は
**
03:48 ー5.9℃
12:33 +1.0℃
高松
03:57 ー9.7℃
12:53 +0.5℃
川汲
03:21 ー5.8℃
12:02 +0.3℃
今朝早く洗車に行った
穴狙いが当たって
すいていた・・・
明日は混雑して大変
今年は付いている・・
宝くじ当たるかな?
したら明日は何の日が
01月03日
1931年昭和06年
道場六三郎誕生日
道場六三郎
1931年昭和06年
01月03日
三男三女の末っ子
として生まれた
六人兄弟の三男
だから六三郎と
名付けられた
実家は山中漆器を
扱う老舗だったので
自然と料理に親しむ
様になった
山中尋常高等
小学校を卒業して
知り合いの魚屋を
手伝いに入って包丁
を握る
18歳で上京し銀座
その後神戸、金沢、
などで修業をつんで
26歳で赤坂常磐家
でチーフとなっ
1971年独立すして
ろくさん亭を開業
テレビ番組の
料理の鉄人の初代の
和の鉄人として出演
人気となった
和食料理人であり
西洋料理、中華料理と
料理の国境を越えての
創作作料理を作る
京料理を正統派と
する向きには異端児
と言われるも新しい
料理を紹介している
明日で94歳のお誕生日
を迎える・・・
まだまだ長生きをして
欲しいですネ
んだ うんだ
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