あなたのおそば 弐 2009/08/07

おそばの食べ方のこだわり！
あなたにはありましたか？

粋に食べる方には
ザルから割り箸でソバをとり
そばツユには薬味を入れず
とったソバのお尻にそばつゆを
ちょっとつけて
ズズズーっとクチの中へ。
そばつゆの付かない部分で
ソバの味と香りを楽しむ。

と、あったのですが～～
でも、ソバはやっぱり
ザルそばより

もり　だべね！

うんだ　うんだ