今朝の気温は+18.8℃でした
今日も曇ってはいましたが
日中は晴れる?期待したい!
いつも曇っていても日中は
微妙で 明るい曇り(笑)
○納豆の日
関西納豆工業協同組合が
1981年に関西地域限定の
記念日として制定し
、全国納豆協同組合
連合会が1992年に、
改めて全国の記念日として
制定した。
七(なっ)十(とお)で
「なっとう」の語呂合せ。
最近は健康志向が高まり
関西方面の方々でも
納豆を食すようになった・・
以前はあんな腐ったものを
よう食べよるなって言われた
納豆菌のチカラで大豆が
大きく変化して美味しさや
健康に良い食品になった。
って納豆キナーゼさんが
記事にしてくれって頼んで
来たので・・・書いてみた
んな ばかな・・
ついでに 枝豆大好きな人に
枝豆と納豆や豆腐の大豆と
同じなんですよって教えたら
え~~~ 枝豆と大豆
大豆って乾燥した豆が丸いし
ビジュアルからして同じとは
絶対同じとは思えない・・・
って驚いていました
第一 枝豆と比べても
ちゃっこいし・・!
枝豆は未熟な豆で茹でて
食べます・・・・・完熟させて
収穫して乾燥させると丸い
形になって言ってもなかなか
信じて貰えなかった・・・
その信じなかった人って
だれだっけ? ネ
わりがったね!
関西納豆工業協同組合
http://www.natto.or.jp