もしかしたらのおはなし・・・！ その六 2011/08/09

おばんでしたには
チョッと早いがな？


今日は曇りで推移した
蒸し暑さもありましたが
風が吹くと多少涼しい！


では　短めにいぐが！


もしかするとの話だから
あるかもしれないし
無いのかもしれない・・


お酒の飲めない「さけ」


ん？意味わがんねてが


「鮭」のことだべさ～


飲めない酒を無理やり
飲ませだら・・


身まで紅色になった


以前シャケは白身の魚って
言ったら皆から　それって
間違っているって
攻撃された記憶がある。


本来白身ですが、
時期が来るとオキアミや
エビ類をエサとして
摂る為に身が赤くなる・・


抗酸化作用を持つので
紫外線から身を守るために
有効な栄養素である


どんだべ
むんずがしがったが？
そうでもねーべ！


参考にはしなかったのですが


アスタキサンチン（正）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%AD%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%B3


アキタキサンチン（誤？)
http://www.edita.jp/saishin-iryo/one/saishin-iryo8636197.html